Vilken mat kommer från usa

Experten tipsar: således lagar ni föda såsom enstaka amerikan

Sötstarka bbq-kryddor, vitlök, lönnsirap samt således lite extra olja samt fett. detta existerar huvudingredienser inom dem flesta nordamerikanska kök.

Här besitter oss samlat allt angående smakerna samt influenserna liksom gjort USA mot en från världens maximalt uppskattade matländer.

Stekt, sött, krydda, grillat samt lite frityr.

Så beskriver Marcus Martinsson, likt bland annat skrivit kokboken ”Från Amerika mot Svea”, dofterna inom en typiskt nordamerikanskt matlagning.

Smakerna återspeglar USA:s saga liksom präglats enstaka mängd olika platser samt människor. Traditioner ifrån dem amerikanska urinvånarna, Afrika, Asien, Europa, småöar inom Stilla havet samt Sydamerika mixas vilt.

– detta existerar en hopkok. inom söder äger dem många mexikanska influenser tillsammans med bbq-eran, dock dem existerar även påverkade från detta kreolska köket vilket hämtar inspiration ifrån Karibien, säger Marcus Martinsson.

Vilka existerar dem vanligaste rätterna inom USA?

En från USA:s stoltheter existerar självklart mot ett start gjordes den vid några ett fåtal ingredienser: bakverk, animalisk föda samt mejeriprodukt, möjligen toppat tillsammans med lite gurka samt lök.

– vid 1950- talet började dem stora hamburgerkedjorna ett fåtal snurr samt därefter besitter man adderat fler samt fler tillbehör. inom dygn kunna man erhålla nästan vilket liksom helst vid burgaren, säger Marcus Martinsson.

Hamburgarens enklare variant existerar även enstaka vanlig riktig. inom den fylls bröden tillsammans köttfärssås likt smaksätts tillsammans vitlök, senap samt ketchup.

– detta är” old school” lätt vardagsmat, liksom från någon anledning ej lyckats anlända såsom trend mot Europa, säger Marcus Martinsson.

– rätten likt kallas ”macaroni cheese” inom Storbritannien – existerar motsvarigheten mot våra stuvade makaroner. även detta existerar enstaka vanlig vardagsrätt tillsammans med underbar ostsås samt len, mjuk pasta.

– Majs existerar även väldigt associerat tillsammans med USA. detta äger varit enkelt för att kultivera samt billigt för att köpa samt dem utför ofta olika röror samt majsstuvningar, vilket ej existerar lika vanligt inom landet, säger Marcus Martinsson.

En korrekt liksom även existerar väldigt vanlig dock liksom ej flera svenskar möjligen besitter koll vid existerar musselsoppevarianten Clam chowder.

– Den existerar jättegod samt mustig. dock möjligen inget gemene man förknippar tillsammans med detta amerikanska köket?

Vilka kryddor använder man inom USA?

Allra maximalt existerar detta olika rub-varianter liksom kommer ifrån Texas. enstaka egenkomponerad bbq- kryddblandning finns även inom dem flesta amerikanska kök, den förmå innehålla bearbetat med rök paprikapulver, vitlökspulver, sötningsmedel, chili, krydda samt svartpeppar.

Hur äter enstaka amerikan?

Självklart skiljer sig vardagsmaten enormt ifall man jämför norr tillsammans söder, öst- samt västkust. inom Kalifornien trendar exempelvis vegansk, lokalproducerad föda samt olika asiatisk bowlvarianter. inom New York äter man ofta mångkulturellt, gärna italienskt.

– gård man längre inåt inom landet existerar detta kvar ”gamla USA”. Stora måltider, ofta tillsammans animalisk föda, gärna vid restauranger var man förmå beläggning vid tallriken hur flera gånger man önskar, säger Marcus Martinsson.

Så på denna plats kunna enstaka typisk matdag titta ut till enstaka amerikan:

Frukost: Frukosten existerar ofta sötare samt lite mer kontinental än inom land. mot vardags sötare flingor alternativt vitt bakverk tillsammans med marmelad, vid helgerna existerar enstaka favorit.

Lunch: Till middag äts någon vardagsrätt likt snabbmatsrätt alternativt Mac and cheese, ofta vid någon lunchrestaurang.

– flera äter färdiggjorda Mac and cheese tillsammans torkat ostpulver, enkelt värmt inom microvågsugnen.

Middag: Närmare kvällstid väljer flera amerikaner någon typ från subvariant – enstaka underbar macka tillsammans med många pålägg.

Vad äter man mot efterrätt?

Vad äter man mot fest inom USA?

• Thanksgiving. Den fjärde torsdagen inom november firas Thanksgiving, enstaka väldigt betydelsefull fest. detta existerar ej ovanligt för att familjer reser kors samt tvärs ovan bota landet till för att fira högtiden tillsammans. vid middagsbordet står helstekt kalkon, traditionellt serverat tillsammans ätbar del samt grönsaker.
• Jul. Precis likt beneath Thanksgiving existerar detta kalkonen vilket står inom fokus, för tillfället tillsammans tillhörande tranbärssås. vid detta sedvänja amerikanska julbordet finns även grillad kyckling, rostbiff tillsammans olika vegetabilier, såser, majs samt frön från växter ofta använda som mat. fågel, anka, skinka, kornbrödsdressing, potatismos, glaserad sötpotatis samt Giblet gracy existerar även traditionell julrätter. Giblet gracy existerar ett skysås gjord vid innanmat likt hjärta, lever, hals samt mage ifrån kalkonen.
• Nationaldagen. Den fjärde juli existerar även ett massiv högtidsdag – samt enstaka sann mathögtid. eftersom den äger lokal beneath sommaren firas den ofta tillsammans med stora tillställningar vid stranden alternativt hemma inom trädgården.

– Då blir detta naturligt många grillmat. animalisk föda, vegetabilier samt majs, säger Marcus Martinsson.

Hur blir jag utmärkt vid amerikansk matlagning?

Det viktigaste existerar för att skaffa sig korrekt ingredienser – samt för att studera vid, i enlighet med Marcus Martinsson.

Börja tillsammans för att ständigt äga detta på denna plats hemma:

• Färsk chili
• En bbq- kryddblanning likt ni besitter blandat själv
• Lite ytterligare fett samt olja
• Lönnsirap vilket sötningsmedel
• Ett telefonnummer mot din närmaste slaktare samt grönsakshandlare

Sedan existerar detta bara för att leta fram ditt favoritrecept samt sätta igång!

Vilka existerar dem bästa amerikanska restaurangerna inom Sverige?

Här existerar en urval från restauranger likt fått höga bedömning inom tjänsten Tripadvisor.

I Stockholm:

• Anchor matställe samt pub
• Low and slow stakehouse
• Brickyard

I Göteborg:

• Burgersson skanstorget
• The barn
• Holy cow burgers and stuff

I Malmö:

• Surf shack
• Casual street food
• Torget bistro burger bar

Fakta

• Namn: Marcus Martinsson.
• Ålder: 35
• Bor: Onsala
• Yrke: Driver restaurangen The unge inom götet. besitter varit tillsammans med samt skrivit boken ”Från Amerika mot Svea – anvisning samt historier ifrån The Barn”.