Vad är en smashed burger

Det enda smashburger anvisning ni behöver

Smashburgertrenden inom landet existerar för alltid samt detta finns gott angående anvisning var ute. Jag tycker för att detta saknas en anvisning vilket redogör allt detaljerat på grund av den såsom verkligen önskar förstå samt ta sin smashburger mot nästa nivå.

Jag bestämde mig därför på grund av för att ta fram en smashed burger anvisning likt visar dig steg på grund av steg hur enkelt detta existerar för att utföra enstaka sann smashburger hemma tillsammans konsekventa effekt. denna plats besitter jag spenderat många tidsperiod vid för att testa mig fram på grund av för att producera en anvisning var samtliga delar existerar sålunda detaljerat förklarade såsom möjligt.

🍔 Hoppa direkt mot receptet!

🔧 Lär dig allt ifall redskapen

🎓 Bli enstaka kunnig vid tekniken

Notera för att detta på denna plats existerar en väldigt grundlig anvisning, därför använd snabblänkarna ovan angående ni önskar hoppa mot specifika delar.

I detta denna plats receptet delar jag tillsammans mig från varenda mina insikter, ifrån omröstning från animalisk föda samt tillbehör mot dem bästa redskapen samt teknikerna till för att ett fåtal mot den ultimata smashburgaren.

Smashed burger redskap - Välj korrekt utrustning!

Vi bör strax vandra igenom receptet, dock innan dess sålunda att föreslå eller råda något jag för att ni kikar vid listan nedan var jag redogör vilka redskap liksom existerar god för att äga samt varför, samt vilka alternativ vilket finns. ifall ni redan besitter köpt en smashed burger kit samt bekantat dig tillsammans redskapen således kunna ni givetvis hoppa ovan den denna plats delen.

Stekbord tillsammans med handtag

Om ni planerar för att utföra smash burgers mot fler personer än dig egen, sålunda tycker jag för att detta existerar vettigt för att äga en gediget stekbord. Då får ni ställe tillsammans med fyra burgare vid enstaka gång (eller fler angående ni besitter större stekbord).

Ett välgjort stekstål tål upphöjd värme samt fungerar vid samtliga sorters spishällar, matlagningsutrustning, samt öppen flamma. detta går dessutom för att nyttja mot annat än burgare, såsom pizza samt brödbak. Handtagen underlättar då ni bör lyfta detta tunga stekbordet ifrån hällen.

Som alternativ är kapabel ni nyttja dig från ett stekpanna inom gjutjärn, dock rostfritt stål fungerar även. detta lämpar sig god ifall ni enbart bör smasha burgare mot dig egen, eftersom detta ej ryms mer än numeriskt värde smashburgare även inom större pannor.

Använd inte någonsin non-stick på grund av smashburgers. Dessa tål ej upphöjd värme samt bildar ingen krispig yta vid köttet.

Stekspade alternativt skrapa

En betydelsefull sektion inom smashburgerprocessen existerar stekytan vid pucken. till för att verkligen ett fåtal mot den behövs detta för att ni såsom ovan nämnt ej använder non-stick, dock även för att ni äger en redskap såsom hjälper dig för att skrapa loss burgaren ifrån ditt stekbord. Den kommer nämligen för att fastna, dock detta existerar detta oss önskar. Då bildas detta enstaka krispig stekyta tackar vare maillardeffekten.

Även angående oss önskar för att smashburgaren bör fastna inom stekbordet, således önskar oss ej för att den fina stekytan stannar kvar då oss lyfter pucken. till för att undvika detta behöver oss – tillsammans hjälp från t.ex. enstaka stekspade – skrapa beneath köttet på grund av för att erhålla tillsammans med bota ytan då den lyfts upp ifrån stekstålet alternativt pannan.

Om ni existerar van nära nonstick-pannor förmå detta kännas obekvämt samt onaturligt för att skrapa loss föda, dock jag förmå försäkra dig angående för att en stekbord inom kolstål existerar gjort på grund av för att tåla detta. Likaså gjutjärn samt stålpannor.

Smashjärn

Det finns flera sätt för att smasha burgare vid. Jag är kapabel tycka för att detta existerar särskilt smidigt för att nyttja en smashjärn. Dessa äger ett slät undersida samt tillräckligt tillsammans vikt på grund av för att underlätta smashandet. ni förmå även nyttja dig från enstaka kastrull, dock titta då mot för att undersidan existerar ren samt lite inoljad, alternativt för att ni besitter ett bit bakplåtspapper vid burgaren innan ni pressar ned, sålunda för att ej köttfärsen fastnar vid kastrullen.

När ni bör utföra smashed burgers gäller detta för att pressa mot ordentligt, jämnt, samt all vägen ner. Då hjälper den ytterligare vikten liksom en smashburger järn äger. ifall ni besitter ett större samt grövre stekspade därför fungerar detta även, dock då förmå detta artikel utmärkt för att äga handskydd samt något för att pressa ned vid ovansidan från stekspaden. vid således vis får ni mer kraft samt undviker samtidigt varmt fettstänk vid händerna.

Smältkupol

Inget får osten vid din smashburger för att smälta liksom enstaka smältkupol. detta existerar visserligen en redskap såsom går för att leva utan, dock tillför samtidigt detta lilla ytterligare på grund av för att ett fåtal mot enstaka perfekt burgare. sålunda snart ni besitter vänt din smashburgare vid stekbordet sålunda lägger ni vid osten samt smältkupan ovanpå. Jag att föreslå eller råda något ett smältkupol vid ø12 cm till vanliga 90 gram cheeseburgare.

Vill ni för att osten bör smälta ännu snabbare sålunda hjälper detta för att droppa lite vätska bredvid burgaren innan ni lägger ovan smältkupan. Då bildas detta mer ånga liksom får osten för att smälta vid några sekunder. enstaka smältkupol vid ø20 cm underlättar detta.

Det går även utmärkt för att nyttja smältkupan likt ett serveringskupol på grund av varenda tänkbara mindre maträtter.

Infraröd termometer

Vill ni utföra detta sålunda enkelt såsom möjligt till dig sålunda existerar enstaka digital infraröd febermätare korrekt verktyg. tillsammans med den denna plats typen från febermätare förmå ni vid enstaka tredjedels kort tid mäta temperaturen vid ett yta bara genom för att peka samt klicka – lasern sköter resten.

Så varför bör ni äga ett mot dina smashburgers? Genom för att titta detaljerad vilken temperatur som stekbordet har således får ni reda vid då detta existerar dags för att smasha, samtidigt liksom ni ser mot för att stekbordet håller temperaturen genom läka matlagningsprocessen. Notera för att enstaka IR-termometer ej existerar en måste, dock detta existerar en verktyg likt allmänt existerar god för att äga tillsammans med flera användningsområden.

All utrustning ni behöver inom en paket

Jag äger tagit fram tre olika kit till smashburgers. detta likt skiljer dem åt existerar storleken vid stekbordet. Klicka dig vidare nedan, välj riktig kit på grund av dig samt börja smasha burgare hemma!

Här hittar ni våra populära smashburger kit.

Recept - således fullfölja ni perfekta burgaren hemma

När ni väl äger fått tag vid korrekt smashburger redskap därför existerar detta enkelt för att utföra utmärkt burgare hemma. på grund av för att detta bör bli därför gott såsom möjligt finns detta dock flera faktorer för att äga inom åtanke, var några från dem existerar viktigare än andra, samt en par existerar helt väsentliga.

Givetvis kommer jag för att vandra igenom noggrann varenda komponent således för att ni ej förlorar något. på denna plats får ni reda vid allt ni behöver känna till ifall varenda moment, hur viktigt detta existerar till helheten, samt varför. Målet existerar för att ni bör bli självsäker nog för att behärska utföra den perfekta smashburgaren inom framtiden genom för att förstå vad vilket utför dem sålunda goda.

Värme - upphöjd värme, ständigt. detta existerar en måste då ni bör smasha burgare. Den höga värmen behövs på grund av för att sätta igång maillardeffekten, vilket frambringar den krispiga ytan oss önskar åt. detta existerar även därför jag att föreslå eller råda något en flaska liksom tål den höga temperaturen.

Vilken temperatur detaljerad bör man äga till smashed burgers? Ungefär 300 - 320 °C rekommenderas, till detta behöver liksom sagt existera riktigt varmt. mot skillnad ifrån matlagningsapparat existerar detta ej lika enkel för att hålla koll vid temperaturen inom enstaka gjutjärnspanna alternativt vid en stekbord, samt detta existerar då ett infraröd termometer blir ytterligare användbar. Läs mer ifall verktyget ovan.
StorlekJag tycker för att 80-90 g existerar lagom, dock högsta 100 g. Burgaren bör helst sticka ut högst 1 cm utanför brödet, sålunda ni förmå behöva justera storleken vid puckarna beroende vid vilket bakverk ni besitter.

En köksvåg fungerar utmärkt på grund av för att erhålla mot ett konsekvent vikt, dock efter en tag klarar ni detta säkert tillsammans ögonmått. Misstaget flera utför existerar för att dem äger till många köttfärs samt ej pressar ned detta tillräckligt, vilket leder mot på grund av tjocka smashburgare.
Kött - detta på denna plats existerar den viktigaste komponenten inom burgaren. Fetthalten inom kombination tillsammans standard från animalisk föda avgör hur utmärkt slutresultatet blir. angående ni äger till nedsänkt fetthalt sålunda blir din smashburgare torr samt smaklös. Köttet bör även spela huvudrollen - sikta vid god standard till förbättrad resultat.

Fetthalten bör helst ligga ner vid 20-30%. Jag förmå därför rekommendera för att besöka enstaka kötthandlare samt be dem angående deras bästa nötfärs mot burgare, alternativt för att dem maler ner köttet åt dig vid lokal. inom huvudstaden handlar jag oftast ifrån Kötthallen, samt dem existerar även tillgängliga online.

Du kunna även mala ditt animalisk föda hemma inom enstaka mölla. enstaka vanlig dock stadig blandning existerar högrev samt oxbringa. Utöver detta kan du blanda inom andra specifikation såsom förhöjer smaken samt ökar fetthalten, såsom entrecôte. detta går även god för att tillsätta talg samt bacon.
Bröd - Sveriges matbutiker existerar ej ständigt jättebra då detta kommer mot hamburgerbröd. dem vanligaste alternativen existerar ofta torra samt saknar struktur, vilket utför för att dem faller isär nära användning.

Här är kapabel jag istället tipsa ifall numeriskt värde specifika varor. detta helt bästa valet inom dagsläget existerar Martin’s Potato Rolls, likt nyligen landat inom landet. dem besitter ett klassisk smakupplevelse samt god struktur.

Även Garant American Style Soft Bun tillsammans sesamfrön alternativt Brioche Hamburgerbröd fungerar utmärkt. detta går givetvis även god för att baka eget, exempelvis ett potato bun alternativt briochebröd. Kom minnas för att ständigt rosta/steka brödet inom fett till för att producera enstaka barriär mot fukt, samtidigt liksom ni förhöjer smaken. Ta fram smöret inom god tidsperiod sålunda för att detta blir enklare för att bre.
Ost - Tricket existerar för att osten bör äga god smältegenskaper. enstaka klassisk amerikansk cheddar möjligen avskräcker vissa, dock detta existerar vilket dem bästa burgarställena inom världen använder sig av.

Jag föredrar hamburgerostarna ifrån Väddö Gårdsmejeri, dock även ICAs cheddarost fungerar. Alternativt en storpack burgarost ifrån grossister liksom Martin & Servera alternativt Shake Shack vid nätet.

Vissa möjligen föredrar mer smakförmåga, samt då finns detta även hyfsat utmärkt hamburgerost på grund av detta syftet eller målet, t.ex. ifrån Castello. Då existerar detta särskilt god för att äga ett smältkupa mot hands, eftersom lagrade ostar ej smälter god vid personlig hand.
Tillbehör - Less fryst vatten more, brukar jag yttra. denna plats väljer ni givetvis egen vad ni önskar äga vid din smashburger, dock bäst blir detta då detta ännu går för att uppleva smaken från köttet. dressing, ketchup, amerikansk citrongul senap (French’s Yellow Mustard), lök, pickles existerar standard.

Det existerar helt upp mot dig vilket ni önskar äga vid. då ni väl fått in tekniken därför kunna ni börja variera tillbehören. angående ni däremot spenderat lite extra vid fint animalisk föda sålunda existerar detta vettigt för att ej äga vid alltför mycket.

Jag tycker ofta för att jag ser anvisning vid nätet liksom äger vid alldeles till många toppings vid burgaren, vilket fullfölja den sålunda massiv samt upphöjd för att den enbart förmå ätas tillsammans verktyg samt bestick - samt då har något verkligen gått snett.

Förslag vid tillbehör mot smashed burger

Som ovan nämnt bör ni ej äga alltför många tillbehör, utan istället låta köttsmaken träda fram. tillsammans med detta sagt så finns detta ett mängd olika tillbehör ni förmå nå toppen burgaren med. Här existerar några modell vid tillbehör ni är kapabel äga vid din smashed burger:

BBQ-sås
Chilimajonnäs
Bacon
Stekt ägg
Salladsblad (t.ex. roman)
Jalapeños
Grillad ananasskiva
Ruccola
Babyspenatblad
Picklad rödlök

Jag att föreslå eller råda något för att ej lägga på mer än 1-2 toppings utöver såserna samt osten, då detta resulterar i att smashburgaren blir till massiv, svåräten samt kladdig. Dessutom faller den enklare isär, samt smakerna blir till diffusa. informera gärna vilka tillbehör ni gillar för att äga vid dina smashburgare!

↓

Ingredienser

Burgare

360 g nötfärs (20-30% fetthalt)
4 skivor hamburgerost (t.ex. Väddö)
4 hamburgerbröd (t.ex. Martin's Potato Rolls)

Toppings

1 silverlök
1 hel pickle
Salt
Färskmalen svartpeppar
Majonnäs (Hellmann's)
Ketchup (Heinz)
Gul senap (French's)

Instruktioner

Burgarna kommer vandra fort då ni väl påbörjat processen, därför existerar detta utmärkt för att allt annat existerar vid ställe innan ni börjar. detta existerar vilket mise enstaka place innebär - allt vid sin plats.

Skär upp lök, pickles alternativt andra tillbehör samt lägg inom skålar. Förbered krydda, krydda, eventuella salladsblad samt ostskivor. Såser såsom citrongul senap, ketchup, samt dressing förmå även tas fram.

Rosta ständigt brödet innan! Detta utför ni bäst genom för att antingen kasta in dem inom enstaka brödrost, inom ugnen, alternativt genom för att steka dem inom fett. detta senare alternativet brukar existera bäst, samt låter ni dem sedan vila vid en galler därför behåller dem sin frasighet.

Det existerar ett god koncept för att montera kurera burgaren inom förväg. Häll vid såserna vid båda insidorna från brödet. Genom för att lägga salladsblad samt liknande vegetabilier vid botten från burgaren förhindrar ni för att dem dör (om växter), vilket annars sker p.g.a. för att värmen ifrån köttet stiger uppåt.
Forma samt väg köttpuckarna
Se mise ett place ovan. Förvärm ditt stekbord, alternativt enstaka stekpanna inom gjutjärn alternativt rostfritt stål. titta mot för att detta besitter riktigt upphöjd värme. Generellt lite alternativt ingen olja behövs eftersom köttet redan bör äga högre fetthalt.

Forma köttfärsen mot bollar vid ca 80-90 gram, samt packa enkel. Viktigt för att ej överarbeta färsen då detta förmå bli på grund av kompakt, samt fettet är kapabel smälta inom förtid. detta får därför gärna existera kallt även, låt stå inom kylskåpet ett stund angående detta varit ute på grund av länge. oss tillsätter inga kryddor alternativt krydda inom färsen – detta kommer inom nästa steg.
Smasha samt salta
Lägg bollarna vid detta varma stekbordet. Pressa ned varenda boll enskilt tillsammans smashjärnet. Smasha långsamt dock bestämt, samt smeta ut lite vid kanterna innan ni lyfter ifall ni önskar äga ytterligare krispiga, tunna kanter. Salta efter smak.
Skrapa samt vänd
Nu går detta riktigt fort samt detta tar knappt enstaka 60 sekunder innan detta existerar dags för att vända burgarna. Kolla därför för att kanterna börjat brynas samt köttet blir lite grått ovanpå.

Använd din stekspade alternativt stekskrapa till för att komma beneath burgaren ordentligt samt skrapa sålunda för att ni får tillsammans kurera ytan. fanns ej skrämd på grund av för att stekspaden kommer inom förbindelse tillsammans med underlaget. Vänd burgarna.
Peppra samt lägg vid ost
Så fort ni äger vänt varenda burgare således maler ni ovan peppar samt lägger vid enstaka ostskiva per puck. Anledningen mot för att äga pepprig efter vändningen existerar till för att undvika för att den bränns vid därför resehandling upphöjd värme.
Lyft köttet samt montera
Nu är kapabel ni välja angående ni önskar smälta osten lite ytterligare genom för att inom några sekunder lägga smältkupan ovan burgarna enskilt. äger ni fler än ett ostskiva alternativt mejeriprodukt likt ej äger optimala smältegenskaper rekommenderas detta särskilt.

Annars förmå ni lyfta burgarna direkt samt lägga dem vid dina förberedda bakverk tillsammans med tillbehör. ni väljer egen ifall ni önskar äga enstaka alternativt numeriskt värde hockeyredskap inom din färdiga burgare. Föredrar ni numeriskt värde därför förmå ni stapla dem direkt vid stekbordet innan ni till ovan mot brödet.

Anteckningar

Få mot den bästa smashburgaren! denna plats får ni några ytterligare enkla råd likt existerar utmärkt för att lära sig, förstå samt äga inom bakhuvudet till för att ta dina smashburgers mot ytterligare ett nivå.

Smashburgaren

Receptet avser enkelburgare, dock ifall ni önskar äga fyra stycken dubbelburgare således behöver ni lite mer färs samt cheddarost. Jag att föreslå eller råda något inom detta denna plats fallet för att utföra något mindre burgare, ca 60 g per puck (120 g totalt per dubbelburgare).

Du behöver alltså 480 g högrevsfärs, samt därför är kapabel ni dubbla antalet burgarost mot 8 st skivor. Därefter existerar receptet detsamma liksom till enkelburgare.

Den färdigsmashade burgarens omkrets bör ej artikel mer än 1 cm större än burgarbrödet ni använder, dock heller inte någonsin mindre än brödets omkrets.

Brödet

Se mot för att ni besitter rumstempererat fett – kallt fett existerar ej bredbart samt förstör dina burger buns. ifall ni glömt för att ta fram ditt fett inom tidsperiod därför kunna ni smälta detta inom ett små kopp inom mikron alternativt kastrull vid grillen samt pensla vid bröden tillsammans med bakpensel. en annat sätt existerar för att nyttja dressing istället.

Hamburgerbröd vilket existerar stekta inom fett alternativt majo får ett barriär vid insidan vilket skyddar mot fukten vilket såsen/tillbehören tillför.

Löken

Anledningen mot för att jag valt rå silverlök existerar på grund av för att den tillför mer syra än exempelvis karamelliserad lök liksom annars även existerar populärt. Syran ifrån både rå lök samt pickles bryter från fettet bra.
Silverlöken (eller gullöken, rödlöken) får starkare doft samt smakförmåga ju tidigare inom processen den skärs upp, sålunda tänk vid för att ej förbereda den alltför tidigt angående ni önskar äga enstaka mer balanserad löksmak.

Köttet

Eftersom nötfärsen ni använder äger 20%+ fett därför behöver ni egentligen ingen olja vid stekbordet alternativt inom stekpannan. ni är kapabel däremot hjälpa dem inledande burgarna vid traven genom för att nyttja ett små mängd olja ändå.

Använd inom således fall ett neutral olja tillsammans med upphöjd rykpunkt (t.ex. rapsolja samt avokadoolja) alternativt klarifierat fett. Undvik vanligt fett samt olivolja eftersom dessa bränns direkt vid således upphöjd värme.
Hur bör ni utföra ifall ni helt ej förmå erhålla tag inom nötfärs tillsammans 20% fetthalt alternativt mer? ni möjligen bara besitter resurs mot den tillsammans 10% alternativt 12% fetthalt såsom finns inom vanliga svenska butiker.

Vi önskar ju ej överarbeta färsen, sålunda för att blanda inom bacondetaljer funkar ej inom detta fall. Istället kunna jag tipsa ifall för att smasha burgarna inom klarifierat fett (inte vanligt fett, detta bränns direkt!), vilket ger dem lite ytterligare fett samt smakupplevelse. äger ni ej passage mot detta heller sålunda är kapabel ni blanda talg alternativt baconfett tillsammans rapsolja samt smasha burgarna inom enstaka matsked alternativt två.
Om ni önskar ett fåtal mer köttsmak samt ytterligare textur därför att föreslå eller råda något jag för att testa för att senapssteka dina burgare. Detta utför ni genom för att smeta vid lite (knappt enstaka matsked) amerikansk senap vid den ostekta sidan innan ni vänder burgaren (se steg 3 inom receptet).

Se mot för att endast nyttja sann amerikansk citrongul senap (från märket French's) eftersom den ej innehåller sötningsmedel likt annars skulle utföra för att senapen bränns direkt.
Ska ni mala personlig nötfärs mot din smashburgare? titta mot för att både kvarnen samt köttet existerar kalla på grund av för att undvika för att fettet smälter innan detta existerar dags för att smasha samt steka.
Du förmå mala köttet utan mölla tillsammans med enstaka matberedare. Skär upp köttet inom bitar ifall ca 4x4 cm, samt lägg bitarna vid ett bricka, plåt alternativt skiva. Detta bör sedan in inom frysen inom 20 minuter på grund av för att köttet bör bli kallt samt stelna lite, vilket fullfölja för att detta klarar sig längre inom matberedaren.

Lägg bitarna inom matberedaren samt kör den vid högsta hastighet inom ca 20 sekunder, tills ni får ett konsistens vilket liknar nötfärs. Häll ut inom ett kopp samt fördela fettet inom färsen försiktigt tillsammans fingrarna innan ni formar mot bollar.

Osten

Det sker ofta för att jag ser anvisning likt använder vanlig mejeriprodukt vid burgarna, typ prästost alternativt ytterligare smakrik mejeriprodukt. såsom jag nämnde ovan inom avsnittet angående mejeriprodukt således existerar detta burgarcheddar vilket gäller, allt annat bör undvikas - dock jag förklarade ej riktigt varför.

Anledningen existerar helt enkelt för att vanliga ostar ej innehåller smältsalter (natriumcitrat) samt smälter därför ej lika utmärkt. dem bildar oljiga klumpar nära upphöjd värme samt stelnar dessutom väldigt snabbt vid enstaka burgare, vilket förstör konsistensen. dem smakar även till många - inom enstaka burgare existerar detta främst köttet såsom bör ge smakupplevelse, allt annat måste balanseras väl.

Därför existerar detta god för att komma ovan sin fruktan på grund av fulcheddar, fejkost, burgarost alternativt vad man för tillfället väljer för att kalla detta. Jag kunna även tycka för att detta ser mer aptitligt samt klassiskt ut tillsammans ett citrongul mejeriprodukt istället på grund av ett blek, färglös skiva.
Visste ni för att ni kunna utföra din personlig burgarost? ni är kapabel nyttja vilken mejeriprodukt ni önskar, dock ni behöver natriumcitrat.

Jag kommer ej förse dig tillsammans en helt anvisning denna plats (sök efter "sodium citrate cheese slice" vid google!), dock genom för att smälta samman valfri mejeriprodukt tillsammans med natriumcitrat mot en block samt papper detta tunt, sålunda är kapabel ni utföra personlig burgarost liksom smälter god vid burgaren, även tillsammans din favoritost.
Om ni önskar äga mer än ett ostskiva vid per köttpuck därför kommer enstaka smältkupol hjälp för att smälta dem ordentligt. Några faller i små droppar en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig bredvid burgaren beneath kupan påskyndar effekten ytterligare eftersom detta bildas ånga.

Dressing

Oftast kör jag bara majo samt senap, dock ibland existerar jag sugen vid ett klassisk burgardressing. då jag utför hemmagjord dressing mot mina smashburgare således försöker jag balansera detta tillsammans med lite syra.

Majonnäs, citrongul senap samt ketchup (som jag annars besitter vid separat) kombinerar jag tillsammans lite picklejuice (spad ifrån saltgurka), starksås samt hackade picklade jalapeños, följt från diverse kryddor såsom vitlökspulver, paprikapulver, krydda, krydda. Testa dig fram till för att hitta din bästa hamburgerdressing!

Extra tips

Inhandla gärna hamburgerfickor på grund av för att minimera stöket då ni äter samt på grund av för att ett fåtal enstaka mer genuin upplevelse.
Lägg ett bit bakplåtspapper ovanpå bollarna innan ni smashar på grund av för att undvika för att smashvikten fastnar vid din smashburger. detta går även utmärkt för att äga vid lite olja vid undersidan från järnet från identisk skäl.
Ibland, till för att öka fastfood-känslan ännu mer samt samtidigt minska stress då man önskar utföra flera smashburgare samtidigt, därför brukar jag wrappa varenda färdig burgare inom aluminiumfolie samt varmhålla inom ugnen vid ca 60 grader tills samtliga existerar färdiga. Då får dem den var nostalgiska känslan man känner igen ifrån snabbmatsställen, tillsammans lite mjukare bakverk samt helsmält ost.

Om ni besitter några ämnen alternativt förslag sålunda finns jag nere inom kommentarsfältet, jag hjälper dig gärna!

"); popup.document.head.insertAdjacentHTML('beforeend', ""); popup.document.body.innerHTML = content.innerHTML; setTimeout(() => { popup.print(); setTimeout(() => { popup.close(); }); }, 700); };

igen mot blogg