Vad är det i rödvin
Rött alkoholhaltig – allt ni behöver känna till angående röda viner
Rött alkoholhaltig existerar enstaka från dem maximalt uppskattade dryckerna världen ovan, känt på grund av sina rika smaker samt mångsidighet. detta tillverkas från azurblå druvor samt är kapabel variera kraftigt inom stil beroende vid druva samt distrikt. denna plats tittar oss närmare vid dem olika typerna från röda viner, därför för att ni enklare är kapabel hitta en alkoholhaltig vilket passar både din smakupplevelse samt din budget.
Rött alkoholhaltig görs från azurblå druvor, samt detta existerar faktiskt skalen såsom ger både färg samt smakförmåga. Några från dem vanligaste druvsorterna ni möjligen känner igen existerar Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah samt Pinot Noir, varenda tillsammans sina egna unika smaker.
Lär dig mer angående röda viner ifrån världens samtliga hörn tillsammans med Vinodino. Letar ni efter röda viner inom olika prisklasser föreslår oss för att ni läser vår guide mot dem bästa röda vinerna just idag.
Bra röda viner
Följande röda viner existerar rekommenderade från Vinodino .
Beställning sker vid systembolaget.se. Vinodino äger ingen personlig salg alternativt kommersiellt samarbete tillsammans Systembolaget.
Innehållsförteckning
Vad utmärker en rött vin?
Rött alkoholhaltig existerar ett från dem maximalt omtyckt dryckerna ovan kurera världen. Dess rika färger, smaker samt aromer är kapabel variera kraftigt beroende vid druvsorten, den distrikt var druvorna växer samt vinmakningsmetoderna. Låt oss utforska vad liksom fullfölja rött alkoholhaltig unikt.
Vad existerar rött alkoholhaltig jämfört tillsammans andra viner?
Rött alkoholhaltig framställs ifrån mörkfärgade druvsorter. detta vilket framför allt skiljer rött alkoholhaltig ifrån vitt alkoholhaltig existerar fermenteringsprocessen. på grund av rött alkoholhaltig inkluderas druvans skal, kärnor samt ibland stjälkar beneath jäsningen, vilket ger vinet dess karakteristiska färg, tanniner samt djupare smakprofil. Vitt alkoholhaltig tillverkas genom för att endast jäsa druvjuicen.
Tanniners roll inom rött vin
Rött alkoholhaltig skiljer sig ifrån vitt alkoholhaltig främst vid bas från närvaron från skal, kärnor samt ibland stjälkar beneath fermenteringsprocessen. detta existerar dessa komponenter liksom ger rött alkoholhaltig dess färg, tanniner samt enstaka sektion från dess smakprofil. Vitt alkoholhaltig, å andra sidan, framställs genom för att pressa druvorna samt bara fermentera saften.
Tanniner existerar naturligt förekommande ämnen inom druvskal, kärnor samt stjälkar. dem bidrar mot vinets struktur samt ger enstaka emotion från torrhet alternativt strävhet vid tungan. Tanninerna äger även enstaka konserverande påverkan, vilket fullfölja för att vissa röda viner är kapabel lagras beneath långa perioder samt gå vidare utvecklas.
Vilka röda druvor finns detta samt vad karaktäriserar dem?
Det finns hundratals röda druvsorter runt ifall inom världen, plats samt enstaka tillsammans sina unika smaker samt attribut. Vissa existerar kända på grund av sina mjuka, bäriga toner, medan andra existerar kända till sina kraftfulla tanniner samt djupa, mörka smaker.
| Druvsort | Smakprofil | Region |
|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Fyllig, tillsammans med toner från svartvinbär samt gröna paprika | Bordeaux, Frankrike |
| Merlot | Mjukare samt fruktigare än Cabernet, plommon samt körsbär | Bordeaux, Frankrike |
| Pinot Noir | Lätt mot medelfyllig, röda små frukter från växter, skogsbär samt örter | Bourgogne, Frankrike |
| Syrah/Shiraz | Kryddig, mörka frukter, peppar | Rhônedalen, land i västeuropa / Australien |
| Tempranillo | Fruktig tillsammans med toner från tobak samt läder | Rioja, Spanien |
| Zinfandel | Fruktig tillsammans med toner från björnbär samt peppar | Kalifornien, USA |
| Sangiovese | Körsbär, tomat, läder samt kryddor | Toscana, Italien |
| Malbec | Mörka frukter, plommon, viol samt choklad | Mendoza, Argentina |
| Grenache/Garnacha | Röda frukter, peppar, varm samt sötaktig | Rhônedalen, land i västeuropa / Spanien |
| Nebbiolo | Toner från körsbär, anis, läder samt rosenblad | Piemonte, Italien |
De fyra huvudsmakprofilerna på grund av röda viner
Man brukar dela in röda viner inom 4 olika smakprofiler vilket betalkort samt gott hanndlar ifall allt ni kunna upplever då ni sippar vid en kopp rött. varenda profil besitter sina särskilda attribut, vilket sträcker sig ifrån subtila toner från små frukter från växter mot framstående kryddiga nyanser.
Mjukt samt bärigt
Viner vilket besitter denna profil kännetecknas från mogna röda bärsmaker, såsom jordgubbar, hallon samt körsbär. dem tenderar för att äga lägre tannin samt deras konsistens varierar vanligtvis ifrån enkel mot medelfyllig.
Några modell vid druvor vilket ofta ger viner tillsammans dessa smakprofiler inkluderar Pinot Noir, Gamay samt Grenache.
Fruktigt samt smakrikt
Med sina framträdande fruktiga noter samt komplementerande inslag från kryddor samt örter, skapar dessa medelfylliga viner enstaka unik smakupplevelse. Deras välbalanserade karaktär kommer ifrån ett harmonisk blandning från tanniner samt syra.
Bland dem druvor likt ofta används på grund av för att att nå ett mål eller resultat denna smakprofil hittar oss Merlot, Zinfandel samt Sangiovese.
Kryddigt samt mustigt
Inom denna vinprofil träffas ni från ett mäktig smakresa var djupa nyanser från mörka små frukter från växter samt plommon kombineras tillsammans kryddiga undertoner, likt är kapabel påminna ifall peppar alternativt kanel. Karaktären existerar rik samt fyllig, tillsammans ett klar närvaro från tanniner.
Druvor likt ofta ligger på baksidan denna rika smakpalett inkluderar Syrah/Shiraz, Malbec samt Cabernet Sauvignon
Stramt samt nyanserat
Denna typ från röda viner erbjuder enstaka komplex upplevelse fylld tillsammans med mångfacetterade smaklager. på denna plats är kapabel man förvänta sig toner från mineralitet, jordighet samt ibland även tobak. dem besitter ett imponerande struktur var tanninernas närvaro harmoniskt balanseras från syran.
Några från dem druvor likt ofta används till för att producera denna mångdimensionella smakförmåga existerar blandningar ifrån Bordeaux, Nebbiolo samt Tempranillo.
Framstående producenter från röda viner
Vinproducenter ifrån världens varenda hörn ovan besitter blivit kända till sin förmåga för att producera exceptionella röda viner inom olika priskategorier. denna plats existerar några från dem maximalt framstående producenterna, kända till sin standard samt sitt renommé:
Château Margaux
Ett från dem maximalt prestigefyllda slotten inom Bordeaux, känt på grund av sina eleganta samt strukturerade Cabernet Sauvignon-baserade viner. Château Margaux besitter enstaka utdragen saga samt deras viner existerar kända på grund av sitt djup samt sin komplexitet.
- Land/Region: Bordeaux, Frankrike
- Kända viner: Château Margaux, Pavillon Rouge ni Château Margaux
Penfolds
En från Australiens maximalt anrika producenter, känd på grund av sina kraftfulla samt koncentrerade Shiraz- samt Cabernet Sauvignon-viner. Penfolds Grange existerar en från dem maximalt berömda vinerna inom världen.
- Land/Region: South Australia, Australien
- Kända viner: Penfolds Grange, Penfolds insekter som pollinerar 389
Antinori
En från Italiens äldsta samt maximalt respekterade vinproducenter. Antinori existerar kända på grund av sina Super-Tuscan-viner såsom kombinerar traditionell italienska druvor tillsammans med internationella sorter på grund av för att producera eleganta samt komplexa viner.
- Land/Region: Toscana, Italien
- Kända viner: Tignanello, Solaia
Vega Sicilia
En från Spaniens maximalt prestigefyllda vinproducenter, känd till sina eleganta samt långlivade Tempranillo-baserade viner. Vega ö i italien Único existerar en från dem maximalt eftertraktade vinerna inom världen.
- Land/Region: Ribera sektion Duero, Spanien
- Kända viner: Vega ö i italien Único, Valbuena 5°
Opus One
Ett samarbete mellan Robert Mondavi samt Baron Philippe dem Rothschild, känt till för att producera enstaka från Napa Valleys maximalt eleganta samt välstrukturerade Cabernet Sauvignon-blandningar. Opus One kombinerar traditionell fransk vinframställning tillsammans med kalifornisk terroir.
- Land/Region: Napa Valley, Kalifornien, USA
- Kända viner: Opus One
Château Pétrus
Ett från dem maximalt exklusiva samt dyraste vinerna inom världen, känt till sin exceptionella standard samt koncentration. Château Pétrus existerar nästan uteslutande gjort vid Merlot samt kännetecknas från sin fylliga samt rika smakprofil.
- Land/Region: Pomerol, Bordeaux, Frankrike
- Kända viner: Château Pétrus
Gaja
En från dem maximalt framstående producenterna inom Piemonte, känd till sina eleganta samt strukturerade Barbaresco- samt Baroloviner. Gaja äger revolutionerat vinframställningen inom distrikt samt kombinerar tradition tillsammans innovation.
- Land/Region: Piemonte, Italien
- Kända viner: Barbaresco, Sperss
E. Guigal
En inflytelserik skapare inom norra Rhône, känd på grund av sina kraftfulla samt komplexa Syrah-viner. E. Guigal existerar hyllad på grund av sin höga standard samt förmåga för att uttrycka terroirens unika egenskaper.
- Land/Region: Rhône, Frankrike
- Kända viner: Côte-Rôtie La Landonne, Hermitage Ex-Voto
Röda ekologiska-, organiska- samt naturviner
Röda viner kommer inom flera olika stilar samt smaker, dock på grund av den medvetne konsumenten vilket även värnar ifall miljön samt välbefinnande finns detta speciella kategorier för att utforska: ekologiska, organiska samt naturviner. dock vad innebär dessa term, samt hur skiljer dem sig åt?