För och nackdelar med gurkmeja

Gurkmejan existerar ej bara enstaka magisk smaksättare, den lilla roten äger även ett hel rad hälsoegenskaper.

–Jag brukar ett fåtal väldigt god effekt hos personer såsom lider från neurologiska besvär samt tarm- samt hudproblem säger näringsterapeuten Maria Berglund Rantén.

Gurkmeja, tillsammans med detta latinska namnet Curcuma longa, existerar ett omtyckt smakförstärkare. Egentligen existerar gurkmeja namnet vid enstaka art inom växtfamiljen ingefärsväxter. detta existerar växtens jordstam, roten, vilket oss existerar maximalt bekanta tillsammans med eftersom den vanligtvis kokas, torkas samt sedan mals mot en gult gurkmejapulver.

Gurkmejan härstammar ifrån Sydostasien samt den största producenten inom världen existerar Indien. detta sägs för att äventyraren Marco Polo plats den inledande såsom tog tillsammans med sig plantan mot Europa, var den beskrevs såsom ”en fruktbarhet såsom påminner ifall saffran”.

I andra delar från världen ägde dock gurkmejan använts länge. Den aktiva substansen inom gurkmejan, vilket verkar hälsofrämjande, existerar kurkumin, vilket även ger kryddan dess starkt gula färg. Gurkmeja används flitigt inom detta från indien köket samt världen ovan besitter växten funnits inom folkmedicinen inom tusentals år.

Boostar immunförsvaret

Gurkmeja består från enbart fem andel kurkumin, vilket utför för att flera väljer för att inta koncentrerad kurkumin liksom kosttillskott. Kurkumin existerar känt till sin inflammationshämmande konsekvens, vilket fullfölja för att näringsterapeuter samt andra ofta att föreslå eller råda något ämnet mot människor likt önskar erhålla bukt tillsammans med olika sorters åkommor.

Många vittnar ifall för att dem exempelvis tycker för att kurkumin fungerar utmärkt nära ledbesvär. Kurkumin existerar ett kraftig antioxidant vilket utför för att ämnet ger enstaka sann boost på grund av immunförsvaret. Rekommendationen existerar för att förtära kurkumin tillsammans tillsammans ämnet piperin, liksom finns inom peppar. Detta förenklar till kroppen för att ta upp nyttigheterna.

– Kurkumin existerar dessutom fettlösligt, därför ökar kroppens absorption ifall man intar detta tillsammans med fett. en råd existerar för att tillaga kurkumin tillsammans olivolja samt nymalen peppar. Dock förmå upphettning beneath utdragen period förstöra den inflammationshämmande effekten, medan betalkort upphettning beneath 15 minuter ökar biotillgängligheten samt antioxidantinnehållet. Därför existerar detta god för att tillsätta gurkmejan inom slutet från tillagningen således för att den ej ‘’kokar sönder’’, säger näringsterapeuten Maria Berglund Rantén, liksom driver kliniken Nordic Wellth tillsammans tillsammans med enstaka kollega.

Höga doser behövs

Maria berättar för att denna att föreslå eller råda något sina klienter för att inta kurkumin regelbundet till för att öka kvantiteten antioxidanter samt trycka ner inflammationer inom kroppen samt nervsystemet. 

– enstaka generell rekommendation kunna existera 500 mot 1000 milligram kurkumin per ljus. undersökning visar dock för att detta brukar behövas ganska stora doser på grund av för att ett fåtal önskad medicinsk konsekvens. Därför brukar oss, till klienter liksom önskar ett fåtal hjälp tillsammans med kroniska samt autoimmuna bekymmer, rekommendera högre doser mot ett start samt beneath mindre tidsperiod till för att anlända mot bukt tillsammans den inflammatoriska kaskaden. detta finns ingen undersökning vid långtidsanvändandet från höga doser, därför bör detta undvikas, redogör Maria samt fortsätter:

– Jag brukar ett fåtal väldigt utmärkt effekt hos personer liksom lider från neurologiska besvär samt tarm- samt hudproblem, säger Maria.

Mycket undersökning finns …

Det finns fler än 12 000 publicerade forskningsartiklar kring gurkmejans aktiva ingrediens kurkumin. Flera rapporterade hälsoeffekter visar för att människor exempelvis upplevt lättnad ifrån ledvärk samt reducerad ledsvullnad då ämnet intas regelbundet.

Forskning vid kurkumin tyder även vid för att detta förmå artikel mot hjälp nära behandling från inflammatoriska tarmsjukdomar, för att detta sänker kolesterolet, skyddar hjärtat, lindrar matsmältningsproblem, förbättrar leverfunktionen samt mot samt tillsammans med förebygger neurodegenerativ sjukdom sjukdom. Cancerförebyggande samt långsammare cancercellstillväxt finns även tillsammans vid listan ovan tänkbara fördelar.

…men mer undersökning behövs

Carla Avesani arbetar vilket forskningskoordinator vid Karolinska institutet inom Stockholm.

Hon besitter tidigare arbetat vilket nutritionist, näringsexpert, docent samt forskningsledare inom hemlandet Brasilien. vid Karolinska institutet bedriver denna, tillsammans tillsammans professorn samt överläkaren Peter Stenvinkel, forskningsprojektet "Mat såsom medicin" var dem undersöker matens roll inom för att dämpa inflammation samt oxidativ stress hos patienter tillsammans kronisk njursjukdom.

– Jag tycker detta existerar viktigt för att notera för att flera från dem studier liksom demonstrerat fördelaktiga effekter från kurkumin besitter gjorts vid varelse. Även angående djurstudierna antyder för att kurkumin kunna skydda mot cancer, diabetes samt hjärtkärl-sjukdomar, möjligen dessa utfall ej helt kunna översättas mot människor, säger Carla.

Däremot anser denna för att dem kliniska studier vilket gjorts vid människor ändå visar effekt såsom utför för att man är kapabel dra slutsatsen för att kurkumin bör äga gynnsamma effekter vid inflammationer, blodfetter samt oxidativ stress, vilket existerar ett kemisk process inom kroppen likt kunna leda mot flera sjukdomstillstånd.

– Dock behöver oss fler samt större studier på grund av för att komma fram mot vilken dosering från kurkumin såsom eventuellt kunna skydda. dock även på grund av för att fastställa ifall kurkumin verkligen reducerar risken till sjukdom, avslutar Carla.

Sju fördelar tillsammans med gurkmeja

1. inflammationshämmande egenskaper

Den maximalt omtalade fördelen tillsammans kurkuminet, likt finns inom gurkmeja, existerar dess anti-inflammatoriska attribut likt bekämpar samt förebygger inflammationer, vilket utför oss mindre mottagliga på grund av kroniska sjukdomar, i enlighet med Examina.

2. utmärkt till blodcirkulation & hjärta

Flera från dem studier vilket gjorts vid kurkumin visar för att en dagligt intag förmå sänka detta skadliga kolesterolet samt förhindra åderförkalkning.

3. förmå förebygga Alzheimers

Enligt flera studier hjälper kurkumin för att förebygga nervsjukdomar likt exempelvis Alzheimers sjukdom.

4. kunna förebygga cancer

Studier vid framför allt vilt äger demonstrerat för att gurkmeja existerar god på grund av för att förebygga cancer från olika stöt. i enlighet med vissa studier äger kurkumin demonstrerat sig ge positiv påverkan inom bekämpningen från cancerceller. 

5. Hjälper mot ledbesvär

Många besitter fått hjälp tillsammans med sina ledbesvär samt smärtor genom extra tillskott från gurkmeja samt kurkumin, detta visar ett studie.

6. kunna förebygga diabetes

Kurkumin förmå hålla blodsockret inom schack, vilket förbättrar insulinkänsligheten. Något liksom existerar många positivt på grund av för att förebygga diabetes, detta visar denna studie.

7. förmå hjälpa mot depression

I enstaka forskning gjord vid 60 personer jämfördes kurkumin tillsammans med detta antidepressiva läkemedlet Prozac. Resultatet visade för att kurkumin existerar lika effektivt vid för att motarbeta nedstämdhet vilket en antidepressivt medicin. ett små undersökning, dock tillsammans med en lovande resultat.

Tål varenda gurkmeja?

De flesta tål kryddan, dock tänk vid för att ständigt följa anvisningarna ifall ni mot modell köper kosttillskott tillsammans med kurkumin inom form eller gestalt från tabletter, kapslar alternativt pulver. 

– Gurkmeja samt kurkumin existerar allmänt väldigt utmärkt tolererat från dem flesta, dock ämnena är kapabel öka gallflödet. Därför bör personer likt lider från enstaka blockad inom gallgången, gallstenar, generella gallproblem alternativt leversjukdom undvika dessa näringsämnen, säger näringsterapeuten Maria Berglund Rantén.