Skillnaden på snabba och långsamma kolhydrater

Snabba samt långsamma kolhydrater

Det existerar massiv skillnad mellan hur olika kolhydratkällor bryts ned samt påverkar kroppen. tillsammans andra mening existerar detta skillnad vid hur blodsockret påverkas efter för att äga ätit en särskilt livsmedel. Kolhydrater består från olika långa molekylkedjor vilket tar längre alternativt mindre period för att brytas ned från matsmältningssystemet. Genom för att titta vid kedjornas struktur samt längd är kapabel man skilja vid sålunda kallade långsamma samt snabba kolhydrater.

Snabba kolhydrater

Snabba kolhydrater bryts ner snabbare inom kroppen vid bas från för att deras molekylkedjor existerar korta samt enkla till kroppen för att avbryta ned. modell vid snabba kolhydrater existerar livsmedel vilket innehåller många sötningsmedel utan några fett samt proteiner såsom läsk, vitt bakverk samt sötsak. Dricker ni ett läsk sålunda tas dessa kolhydrater upp snabbt från matsmältningssystemet samt skapar skarpa svängar inom din blodsockernivå. Livsmedel vilket dessa besitter enstaka upphöjd poäng vid detta glykemiska indexet (GI). detta glykemiska indexet bestäms från hur snabbt kroppens glukosvärden stiger från den mat/dryck ni äter. Livsmedel tillsammans med upphöjd GI, tillsammans poäng 70 alternativt högre, räknas alltså likt snabba kolhydrater.

Exempel vid livsmedel tillsammans snabba kolhydrater – lista

1. Sockerdrycker

Socker-sötade drycker innehåller sockerarter liksom snabbt smälts ner från tarmen samt existerar helt fria vid fiber samt proteiner vilket förmå hjälpa mot för att göra stabil blodsockernivåerna. modell vid detta existerar energidrycker, läsk, sportdrycker, saft samt fruktsaft. Visste ni för att vissa sportdrycker är kapabel äga en GI-poäng vid således högt vilket 89?
Drick istället mer från vätska, bladte alternativt bryggdryck. Färskpressad fruktsaft existerar även en utmärkt alternativ mot den sötade versionen.

2. Raffinerade korn

Hela spannmålsprodukter inkluderar samtliga delar från spannmålet, medan raffinerade spannmålsprodukter endast äger stärkelse. Raffinerade korn saknar således fiberinnehåll, något vilket fullfölja för att dessa bryts ner snabbt från kroppen. modell vid detta kunna artikel vitt ris, muffins, bagels samt baguetter. enstaka klassisk fransk baguette är kapabel äga en GI vid upp mot 95. en råd existerar även för att hålla dig borta ifrån frukostflingor vilket existerar höga vid socker.

3. sötsak samt andra sötsaker

Godis samt andra sockerhaltiga livsmedel existerar klassade liksom snabba kolhydrater. Detta beror främst vid deras höga sockerhalter samt för att dem innehåller raffinerade korn. modell existerar munkar, lösgodis, pannkakor samt våfflor. Visste ni för att vissa kakor är kapabel äga en GI vid 76?

Långsamma kolhydrater

Långsamma kolhydrater bryts ner långsamt inom kroppen vid bas från för att deras molekylkedjor existerar långa samt svårare till kroppen för att avbryta ned. modell vid långsamma kolhydrater existerar livsmedel såsom innehåller många fiber samt protein såsom bryts ner många långsamt från tarmen samt bidrar mot för att göra stabil blodsockernivåerna. Livsmedel vilket äger ett nedsänkt poäng vid detta glykemiska indexet – 55 poäng alternativt lägre – kallas till långsamma kolhydrater.

Exempel vid livsmedel tillsammans med långsamma kolhydrater – lista

1. fruktbarhet samt grönsaker

Grönsaker besitter nedsänkt GI samt existerar alltså livsmedel likt innehåller långsamma kolhydrater. modell existerar kronärtskocka, sparris, broccoli, kål, selleri samt morötter. Visste ni för att morötter äger en poäng vid 35 GI?
bär är kapabel innehålla ett högre grad från naturliga sockerarter samt kunna därför tas upp eller sugs in snabbare från kroppen. Trots detta anses några frukter existera långsamma kolhydrater såsom äpplen, apelsiner, persikor, päron samt plommon.

2. frön från växter ofta använda som mat samt baljväxter

Bönor samt baljväxter existerar en säkert betalkort angående ni önskar ett fåtal inom dig långsamma kolhydrater. Livsmedel tillsammans en GI beneath 55 inkluderar bakade frön från växter ofta använda som mat, svarta frön från växter ofta använda som mat, kikärtor, linser, sojabönor samt jordnötter. Fördelen tillsammans dessa ingredienser existerar även för att dem existerar rika vid växtprotein samt fungerar därför liksom en god alternativ mot animaliska varor såsom rött kött.

3. Fullkornsprodukter

De allra långsammaste kolhydraterna existerar kostfiber, eftersom dem ej är kapabel brytas ner inom tunntarmen. inom tjocktarmen fungerar enstaka sektion fiber likt föda till tarmbakterierna, medan återstående följer tillsammans med avföringen ut ur kroppen såsom dem existerar. Fiber bidrar alltså knappt tillsammans med någon energi. Däremot ger dem ett ökad mättnadskänsla samt enstaka ökad volym åt maten inom tarmen.
modell existerar varor vilket quinoa, brunt ris samt bulgur. Quinoa besitter en GI vid 53 poäng per servering (150 gram).

4. Nötter samt frön

Rikligt vid fetter samt protein således klassas nötter samt frön liksom långsamma kolhydrater. utmärkt modell existerar valnötter, mandel, pistach, hasselnötter samt nötter såsom samtliga besitter en GI vid beneath 25.

Långsamma kolhydrater recept

Det finns flera fördelar tillsammans för att omfatta mer långsamma kolhydrater inom din diet. enstaka diet tillsammans långsamma kolhydrater, tillsammans en GI beneath 55, är kapabel hjälpa tillsammans för att upprätthålla glukosvärden samt upprätthålla din energi genom dagen.

Det kunna även leda mot förbättringar i:

• Vikthantering – långsamma kolhydrater ökar mättnadskänslan vilket kunna leda mot för att ni äter mindre.
• Kolesterolvärde: Livsmedel likt existerar höga vid fiber samt äger en lågt GI är kapabel hjälpa mot för att sänka kolesterolvärdet.

Det existerar inget fel vid för att blanda långsamma samt snabba kolhydrater inom din diet – dock tänk vid för att långsamma kolhydrater existerar god till dig samt är kapabel bland annat hjälpa dig tillsammans för att hålla energinivån stadig genom dagen. denna plats kommer några råd vid anvisning liksom innehåller långsamma kolhydrater:

Vegetariska vårrullar

Gör dina egna vegetariska vårrullar tillsammans rispapper. Gjorda på  vegetabilier, nötter samt färska örter.

Proteinsmoothie

Detta existerar enstaka näringsrik proteinsmoothie utan proteinpulver vilket innehåller kurera 20 gram protein.

Sallad tillsammans med rostbiff

Fräsch lågkalori sallad liksom existerar snabblagad samt tillsammans med högt proteininnehåll.

Nyttig taco

Alla gillar taco – samt ett nyttig taco utan vitt bakverk sparar in vid dem snabba kolhydraterna. Bönorna samt köttfärsen äger högt proteininnehåll vilket stabiliserar energinivån inom kroppen.

Makrillssallad

Mycket snabblagad samt näringsrik sallad tillsammans med makrill. Nyttiga fetter samt protein ifrån makrillen.

Tips till för att ”bromsa” dina kolhydrater:

1. Kombinera ständigt dina kolhydrater tillsammans protein samt fetter, vilket animalisk föda, mejeriprodukt alternativt nötter.
2. Välj 100% fullkornsprodukter ovan mot modell vitt bröd.
3. Ät fruktbarhet alternativt drick färskpressad fruktsaft istället till den vanliga juicen.
4. Inkludera fiber nära varenda måltid genom för att innehåll halva tallriken tillsammans med mot modell vegetabilier, frön från växter ofta använda som mat samt linser.